FUMEE
La fumée épaisse d'un feu de lierre
Se tord en tresses affolées par le vent
Qui souffle. De courtes rafales emportant
Loin l'odeur âcre au râpeux goût de pierre.
HAÏKU de PRINTEMPS
Eclat de printemps
Après pluie:
Larme de soleil.
GRIMOLLE?
GRIMOLLE :
Griffures molles ?
Morsures folles ?
Mollusques gris ?
Grimoire aigri ?
La rime rigole
Remugle mariolle :
Recette de poisson avarié ?
LA GRIMOLLE (recette du Poitou)
Pour 6 personnes :
4 grosses pommes 6 c à s. de sucre 7 c à s. de farine 2 œufs entiers
3 c à s. d’huile 5 c à s. de lait 1 sachet de levure alsacienne.
Mélanger farine + levure + sucre. Incorporer les œufs et l’huile. Puis le lait peu à peu pour avoir une pâte onctueuse. Peler et vider les pommes, les couper en grosses lamelles et les ajouter à la pâte. Verser dans un moule bien beurré. Le 1 Avril, on peut ajouter un poisson.
Cuire 20 à 30 m. à four 180° (6)